Goccus Beta Goccus Head

Cranberry

Oberkategorie   Obst
Unterkategorie   Wildobst

Herkunft  
Nordamerika
Cranberry

Beschreibung

Die Cranberry ist eine amerikanische Verwandte der Preiselbeere, die dort wegen ihrer besseren Kultivierbarkeit sehr bleliebt ist. Die Früchte können rund, oval oder tropfenförmig sein und sind im Aroma weniger herb als Preiselbeeren.

Nutzung

Cranberries eignen sich als Begleiter in der Wildküche. Darüber sind sie sehr schmackhaft als Desserts und in Torten.