Goccus Beta Goccus Head

Ogenmelone

Oberkategorie   Obst
Unterkategorie   Melonen

Herkunft  
Züchtung aus Israel
Ogenmelone

Beschreibung

Die Ogenmelone in Israel durch Züchtung entstandene relativ junge Zuckermelone mit grün-gelben, leicht benetzter Schale und hellgrünen Streifen. Da Ogenmelonen nicht nachreifen ist darauf zu achten, nur reife Exemplare zu kaufen. Ogenmelonen duften stark und haben ein sehr aromatisches Fruchtfleisch

Nutzung

Ogenmelonen eignen sich wie alle Zuckermelonensorten für zahlreiche Zubereitungsarten von süß bis herzhaft, gleich ob Vorspeise, Hauptgericht, Dessert, Snack oder Getränke. Das im Vergleich zur Wassermelone feste Fruchtfleisch kann auch kurz mitgegart werden.