Lust auf….?

Die erweiterte Rezeptsuche von Goccus – der Genießertempel

Sie wissen nicht genau, was Sie suchen, sondern nur ungefähr, worauf Sie Lust haben? Oder Sie wollen einfach mal stöbern? Mit der „Lust auf…Suche“ können Sie sich ganz intuitiv nähern. Angezeigt wird der gesamte Rezeptschatz von Goccus, aus dem Sie sich das herauspicken können, wonach Ihnen ist. Der „Mouseover“ zeigt Herkunft und Kurzbeschreibung des Rezeptes. Sie können die einzelnen Kriterien nach Herzenslust kombinieren und auch wieder „wegklicken“. Bei Goccus funktioniert das sogar mit der Suche nach Geschmack und Farbe. Probieren Sie es einfach aus. Wobei Sie natürlich auch gezielt nach einem Rezept suchen können. Dieser Teil der Suche umfasst nur die Rezeptdatenbank. Wenn Sie auch in anderen Bereichen stöbern wollen, geht es darunter weiter.

Textsuche
Rezepte MIT…
Rezepte OHNE…
Provence, Südfrankreich
Würziges Schmorkaninchen mit Speck, Paprika, Kapern und Oliven in rahmiger Sauce
Provenzalisches Schmorkaninchen
Asien, Japan
Japanische Gewürzmischung
Scharfe Gewürzmischung mit Chili und Sichuanpfeffer zu Suppen und herzhaften Gerichten
Shichimi togarashi
Cross Over
Aromatische Frühlingssuppe, auch optisch ein Genuss mit Hibiskusblüten und grünem Spargel auf cremig-safrangelbem Spiegel; feine Vorspeise für ein vegetarisches Ostermenü
Safrancremesuppe mit grünen Spargelspitzen
Türkei
Roter Krautsalat mit Pomeranzen-Sesam-Dressing
Türkischer Krautsalat mit Bitterorangen
Asien, Indien
Indischer Aperitif mit Tamarinde, Ingwer und Gewürzen
Tamarinde-Drink
Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern, Norddeutschland
Klassisches norddeutsches Lebkuchengebäck mit Sirup, Butter, Schmalz, kandierten Früchten und Gewürzen
Mecklenburger Pfeffernüsse
Tibet, Zentralasien
Aromatische, tibetische Teigtaschen mit einer Füllung aus Spinat, Kohl und Frühlingszwiebeln, gewürzt mit Ingwer, Minze und Sichuanpfeffer
Momos mit Gemüsefüllung
Universell
Würzige-cremiges Püree aus Pastinaken mit gedämpften Kartoffelwürfeln, zu kräftigen Fleischgerichten oder herzhaften Gemüsegerichten
Pastinakenpüree mit Kartoffelwürfeln
Deutschland
Intensiv aromatisches Steinpilz-Tomatenketchup, besonders lecker zu Kurzgebratenem, zum Grillen oder Fondue
Steinpilzketchup
Goldenes Punschextrakt
Cross Over
Punschessenz für Tee – oder einen schnellen Glühwein; auch kalt für eine winterliche Limonade zu verwenden; Orangensirup mit Bittermandel, Kardamom, Sternanis, Zimt, Nelke und Vanille aromatisiert
Goldenes Punschextrakt
Australien
Dünne Kartoffelscheiben, mit Tasmanischem Pfeffer und Zitronenmyrthe aromatisiert, knusprig im Ofen gebacken. Eine blumig-aromatische, scharfe Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten.
Tasmanische Kartoffeltarte
Deutschland
Grundrezept für eingelegte Gewürzgurken selbst gemacht
Gewürzgurken
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