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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Rosmarinparfait mit Hibiskusblüten
Aromatisch / Kräuter, cremig / sahnig, herb, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Eierspeisen - herzhaft ]
Gefüllte Crêpes mit Brunnenkresse und Duftpelargonien-Vinaigrette
Aromatisch / Kräuter, fruchtig, pikant, saftig, säuerlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Backen - Torten / Kuchen - Obstkuchen /-torten ]
Birnen-Mandel-Tarte mit weißer Schokolade
fruchtig, nussig, saftig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Gemüse ]
Mozzarellaroulade mit Eiskrautpesto-Tomatenfüllung
aromatisch, intensiv, säuerlich, süßlich, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Suppen - kalt ]
Scharfes Aprikosensüppchen mit Mozzarellaspieß
aromatisch, fruchtig, mild, pfeffrig, samtig, scharf, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Brotzubereitungen - Buttervariationen ]
Blütenbutter
aromatisch, buttrig, mild Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Torten / Kuchen - süße Kuchen ]
Kartoffel-Orangen-Torte
aromatisch, fruchtig, herb, mild, nussig, saftig, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Salate - Salatsaucen ]
Thousand-Islands-Dressing
cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Einmachen / Haltbarmachen - Konfitüren, Gelees - herzhaft ]
Olivenmarmelade
aromatisch, deftig / herzhaft, fruchtig, intensiv, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Backen - Kleingebäck - süßes Kleingebäck ]
Aprikosen-Schokoladen-Strudel mit Aprikosensauce
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, knusprig, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
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