Goccus Beta Goccus Head

Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Kochen - Fisch / Meeresfrüchte - Meeresfrüchte ]
Miesmuscheln in Ingwer-Safran-Sahne
aromatisch, cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Lavendel-Eiskonfekt mit Rotweingelee
Aromatisch / Kräuter, herb, intensiv, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Saucen / Dips - kalte Dips ]
Französische Käsecreme
cremig / sahnig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Backen - Kleingebäck - herzhaftes Kleingebäck ]
Gougère
Französisches Käsegebäck
knusprig, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Obstgerichte ]
Frittierte Apfelkugeln mit Lauch
fruchtig, knusprig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand hoch keine Angabe
[ Pralinen, Konfekt und Co - Trüffel, Pralinen ]
Weinbrandtrüffel
alkoholisiert, herb, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Salate - Obstsalate ]
Gebratener Spargel mit Erdbeeren auf Brunnenkresse
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, fruchtig, intensiv, pfeffrig, pikant, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Champagner-Sorbet
Für den romantischen Abend zu zweit
alkoholisiert, aromatisch, herb, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Einmachen / Haltbarmachen - Obst ]
Mirabellen in Weinbrand
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, saftig, samtig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Getränke - Liköre, Wein, Hochprozentiges ]
Vin d'orange
Orangenwein
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, säuerlich, süß Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
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