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Kategorie und Rezept Geschmack PH CL AW LF
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[ Backen - Kleingebäck - Plätzchen, Kekse ]
Goethe-Kränzchen
aromatisch, fruchtig, knusprig, süß, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Gemüse ]
Mozzarellaroulade mit Eiskrautpesto-Tomatenfüllung
aromatisch, intensiv, säuerlich, süßlich, zart Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 4-5
[ Kochen - Fleisch - Rind / Kalb ]
Gegrillte Kalbsleber Baseler Art
aromatisch, Aromatisch / Kräuter, deftig / herzhaft, knusprig, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel Lustfaktor 3-4
[ Kochen - Fleisch - Rind / Kalb ]
Kitfo
Tatar auf Ostafrikanische Art
aromatisch, buttrig, pfeffrig, pikant, scharf, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering Lustfaktor 3-4
[ Getränke - Bowlen, Punsch und Co - alkoholisch ]
Rosen-Erdbeer-Bowle
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, intensiv, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Einmachen / Haltbarmachen - Konfitüren, Gelees - herzhaft ]
Rotwein-Paprika-Tomaten-Gelee
alkoholisiert, aromatisch, Aromatisch / Kräuter, herb, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Einmachen / Haltbarmachen - Obst ]
Pikante Rotweinfrüchte
aromatisch, fruchtig, pikant, saftig, süßlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Fleisch - Schwein ]
Schweinemedaillons mit Cassis-Schalotten
alkoholisiert, aromatisch, fruchtig, herb, pfeffrig, säuerlich, süßlich, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Tomaten-Sekt-Granita mit Melone und Basilikumöl
alkoholisiert, aromatisch, Aromatisch / Kräuter, mild, pikant, würzig Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand mittel keine Angabe
[ Kochen - Eis, Parfait, Sorbet etc. ]
Geeister Granatapfel mit Wodka
alkoholisiert, fruchtig, herb, knusprig, pikant, säuerlich Bild vorhanden Bild vorhanden Aufwand gering keine Angabe
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