mit Zimt, Nelken, KardamomHerkunft Südindien, Sri Lanka Beschreibung Kardamom ist ein süßlich aromatisches... Mehr, Haselnüssen und Belegkirschen
Portionen: 50
Rezept druckenZutaten
- 200 g Pflanzenmargarine
- 150 g Haselnüsse gemahlen
- 120 g Speisestärke
- 100 g Belegkirschen halbiert
- 100 g PuderzuckerStaubzucker Beschreibung Puderzucker ist fein gemahlener Raffinadezucker. Nutzung Puderzucker wird... Mehr
- 100 g Mehl
- 1 Prise Kardamomsamen gemahlen
- 1 Prise Nelken gemahlen
- 0,5 TL Zimt
- 0,3 TL Zitronenschale gerieben
Anleitungen
- Puderzucker mit dem Fett verrühren. Speisestärke, Mehl Gewürze und Nüsse hinzufügen. Alles zu einem Teig verkneten und zu einem glatten Teigkloß formen. Kalt stellen.
- Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, auf ein Backblech setzen und in der Mitte eine halbierte Belegkirsche setzen.
- Auf mittlerer Schiene 20 Minuten bei 185°C backen.
Nährwerte
Kalorien: 67kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 1g | Fett: 4g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 26mg | Kalium: 16mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 154IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 6mg | Eisen: 1mg
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