Goccus Beta Goccus Head
Stöbern
Suche nach..
Genießerwelt
Kernbereich
erweiterte Suche

Lust auf..
Geschmack
Land
Region

Nutzer Online: 78
  • Mitglieder Online: 0
  • Gäste Online: 78
  • Rezepte Online: 3150

Rote Currypaste

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Würzpasten - Asiatische Würzpasten

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
12 getrocknete Chilischote(n)
4 Knoblauchzehe(n)
3 Schalotte(n) (fein gewürfelt)
2 Kaffernlimonenblatt
1 ELKoriandersamen
1 Zitronengras (frisch) (gehackt)
1 TLGalgant
1 TLGarnelenpaste
1 ELPfefferkörner, weiß
1 TLSalz
0,5 TLKreuzkümmel
 Öl
oder Wasser


Kurzbeschreibung

Thailändische Currypaste aus roten, getrockneten Chilischoten; extra hot
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

exquisit
hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Land

Asien

Region

Thailand

Farbe

rot

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer zu einer Paste pürieren. Nach Bedarf Wasser oder Öl zugeben. Im geschlossenen Schraubglas kühl lagern.

Geschmack

würzig
aromatisch
intensiv
hot

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert
fettarm

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   49,90
Fett   0,20
Kohlehydrate   8,91
Eiweiß   2,46
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   2,02
Calcium   38,35
Eisen   1,28
Vitamin-C   16,04

Aktionen

Rezept Drucken

Autor ist Teufelsdreck
Mitglied seit 06.10.2007

Login
Username
Password
Noch kein Mitglied? Jetzt kostenlos registrieren!

    © 2007 system by signetix