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Ingwerlimonade

Tzitzimpira - Τζιτζιμπίρα

Getränke - Sirup, Limonaden und Co.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
2000 mlWasser
50 mlZitronensaft (frisch)
3 ELIngwer (frisch) (gerieben)
3 ELZucker
1 Zimtstange


Kurzbeschreibung

Traditionelle Ingwerlimonade aus Korfu, mit Zitrone und Zimt

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Geniesserwelt

hausgemacht
vital


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Ruhe-/Marinadezeit

2 Tage

Aufwand

gering

Saison

Sommer

Land

Griechenland

Farbe

(gold-)gelb

Zubereitung

Eine ausreichend große Flasche (mind. 3 l) oder Karaffe mit den Zutaten füllen, verschließen und gut durchschütteln. An einem warmen, sonnigen Ort 2 Tage gären lassen. Vorsichtig öffnen, in kleinere Flaschen umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen. Die Ingwerlimonade kann nach Geschmack nachgesüßt werden.

Tzitzimpira hält sich gekühlt einige Tage.

Geschmack

fruchtig
aromatisch
scharf
süßlich
säuerlich

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan


Stichwörter/Tags

Party
gut vorzubereiten

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   29,36
Fett   0,02
Kohlehydrate   6,01
Eiweiß   0,03
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,01
Calcium   0,56
Eisen   0,04
Vitamin-C   1,41