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Rosenbutter

Backen - Torten / Kuchen - Tortenfüllungen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
250 gButter
175 gPuderzucker
7 ELRosenblüten (frisch)
Duftrosen
1 TLRosenwasser


Kurzbeschreibung

Süße Butter mit außergewöhnlichem Aroma, zum Füllen von Torten und süßem Kleingebäck

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

vital
exquisit


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Aufwand

gering

Saison

Sommer

Farbe

weiß/creme

Zubereitung

Die Butter mit dem Puderzucker und dem Rosenwasser cremig rühren. Die Rosenblüten vom Kelch zupfen und unterrühren. Einige Zeit ziehen lassen.

Die Butter eignet sich hervorragend für alle Torten und Kleingebäcke, die mit Buttercreme gefüllt werden.

Geschmack

aromatisch
intensiv
buttrig
süß

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)


Stichwörter/Tags

Festlich

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   320,38
Fett   26,00
Kohlehydrate   22,02
Eiweiß   0,22
Cholesterin   75,00
Ballaststoffe   0,00
Calcium   4,28
Eisen   0,10
Vitamin-C   0,06