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Shichimi togarashi

Japanische Gewürzmischung

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Gewürz-/Kräutermischungen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
6 TLSichuanpfeffer
3 ELOrangenschale (gerieben)
oder Mandarinenschale
2 ELMohn
2 ELSesam
1 ELSenfkörner, gelb
1 StückNori


Kurzbeschreibung

Scharfe Gewürzmischung mit Chili und Sichuanpfeffer zu Suppen und herzhaften Gerichten

Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Land

Asien

Region

Japan

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander im Mixer vermahlen.

Geschmack

nussig
fruchtig
aromatisch
intensiv
scharf

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert
fettarm

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   309,30
Fett   27,78
Kohlehydrate   4,32
Eiweiß   11,37
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   9,51
Calcium   659,40
Eisen   5,85
Vitamin-C   0,00