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Panch phoron

Bengalische 5-Gewürzemischung zu Gemüse und Fleisch

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Gewürz-/Kräutermischungen

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
1 TLBockshornklee
1 TLKreuzkümmel
1 TLSenfkörner, schwarz
1 TLSchwarzkümmel
1 TLFenchelsamen
1 TLSelleriesamen
optional
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

exquisit
hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

5 Min

Aufwand

gering

Land

Asien

Region

Indien, Nepal, Pakistan

Zubereitung

Alle Gewürze mischen und im dunklen Schraubglas aufbewahren. Vor Verwendung in Fett anbraten.

Geschmack

würzig

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert
fettarm

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   0,00
Fett   0,00
Kohlehydrate   0,00
Eiweiß   0,00
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,00
Calcium   0,00
Eisen   0,00
Vitamin-C   0,00