Goccus Beta Goccus Head

Rahmspinat mit Cheddar

Kochen - Gemüse

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
500 gBlattspinat (gefroren)
60 mlSahne
30 gButter
30 gCheddar
1 Zwiebel(n) (fein gewürfelt)
0,3 TLMuskatnuss (gerieben)
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

hausgemacht
vital


Arbeits-/Garzeit

30 Tage

Aufwand

gering

Saison

ganzjährig

Farbe

grün
weiß/creme

Zubereitung

Spinat waschen und grob hacken.

Die Zwiebeln in einer großen Pfanne mit Butter 5 Minuten goldgelb dünsten. Spinat zugeben und 2 Minuten andünsten.

Muskatnuss und Sahne unterrühren und 2 Minuten weiterdünsten lassen, bis die Sahne erhitzt und der Spinat weich ist.

Mit dem Cheddar bestreuen und noch heiß servieren.

Geschmack

würzig
aromatisch
cremig / sahnig
herb

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
Vollwert
fettarm


Stichwörter/Tags

Beilage
schnell
Hauptgericht

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   152,33
Fett   11,90
Kohlehydrate   1,89
Eiweiß   5,88
Cholesterin   36,75
Ballaststoffe   3,48
Calcium   256,85
Eisen   5,23
Vitamin-C   66,18