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Geschmack
Land
Region
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Zubereitung
Das rohe Filet fein hacken. Die Peperoni halbieren, entkernen und in längliche Streifen schneiden.
Die Butter bei schwachen Hitze in einem Topf zerlassen. Cayennepfeffer, Kardamom, Salz und einen viertel TL schwarzen Pfeffer zufügen. Den Topf vom Herd nehmen, das Fleisch untermengen und abschmecken.
Mit den Peperoni garnieren. |
Geschmack
würzig
pfeffrig
aromatisch
scharf
buttrig
pikant
Ernährungsform
normalVollwert
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Nährwertangaben
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pro Portion |
| Kalorien |
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490,98 |
| Fett |
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28,02 |
| Kohlehydrate |
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0,45 |
| Eiweiß |
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59,44 |
| Cholesterin |
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206,00 |
| Ballaststoffe |
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0,18 |
| Calcium |
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3,93 |
| Eisen |
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6,05 |
| Vitamin-C |
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9,91 |
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