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Geschmack
Land
Region
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Zubereitung
Die Eier pellen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Schuppenförmig in einer Auflaufform (oder in 4 Portionsschalen) verteilen. Die Sahne durchrühren und die Eier damit übergießen. 10 Minuten bei 160 Grad in den Ofen geben.
Die Kräuter ohne Stängel hacken und vor dem Servieren damit übergießen.
Als Beilage oder mit einem grünen Salat als Vorspeise. |
Geschmack
mild zart Aromatisch / Kräuter cremig / sahnig
Ernährungsform
normalvegetarisch (Milch und Ei)Vollwert
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Nährwertangaben
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pro Portion |
| Kalorien |
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128,65 |
| Fett |
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9,85 |
| Kohlehydrate |
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1,45 |
| Eiweiß |
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8,71 |
| Cholesterin |
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249,16 |
| Ballaststoffe |
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0,00 |
| Calcium |
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67,98 |
| Eisen |
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1,29 |
| Vitamin-C |
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0,31 |
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