Herbes de Provence

Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Gewürz-/Kräutermischungen

Zutaten für Portionen
- Allgemein -
6 EL	Majoran (getrocknet)
6 EL	Thymian (getrocknet)
4 EL	Bohnenkraut
2 TL	Basilikum
2 TL	Rosmarin (getrocknet)
1 EL	Lavendel
1 TL	Fenchelsamen

Geniesserwelt

exquisit
hausgemacht
vital
weltoffen

Arbeits-/Garzeit

5 Min

Zubereitung

Alle Zutaten (getrocknet) gründlich mischen. In einem dunklen Schraubglas aufbewahren.

Varianten:
Kein Fenchelsamen, dafür 1 EL geriebene Orangenschale und 2 EL Kerbel
oder
Kein Lavendel, dafür 6 EL (statt 4) Bohnenkraut und 1 EL Estragon
oder
Statt Lavendel 1 EL geriebenen Zitronenschale und 3 EL Rosmarin
Oder
Statt Majoran Oregano und 1 zerriebenes Lorbeerblatt