Saisonkalender - Februar

Im Februar wird das Angebot heimischer Ware knapper und es ist vor allem Lagerware oder Import aus südlichen Ländern zu finden. Vor allem beim Obst kann man auf ein reichhaltiges Angebot zurück greifen. Bei den Zitrusfrüchten ist die Bandbreite der verschiedenen Sorten jetzt besonders groß. Für die Bärlauchliebhaber hat das lange Warten bald ein Ende. Je nach regionalen Witterungsbedingunge kann man sich jetzt schon auf die Suche nach den ersten jungen Bärlauchtrieben machen.